신경 세포의 손상 초래 썸네일형 리스트형 비타민 E 결핍증 안녕하세요. 혹시 우리 몸을 위해 여러가지 비타민 잘챙기고 계신가요? 우리 주위에 쉽게 접하는 식품마다 각각의 비타민을 함유하고 있는데요. 여러 비타민 중 결핍되면 치명적이라는 비타민E. 오늘은 비타민 E 결핍증에 대해 알려드리겠습니다. 비타민 E 비타민 E는 토코페롤이라 부르는 지용성 비타민으로 세포막을 유지시키는 역할을 하며 항산화 물질로 활성산소를 무력화 시킵니다. 즉 비타민 E는 세포막의 불포화지방산 사이에 존재하면서 불포화지방산의 과산화 작용이 진전되는 것을 막는 항산화제로 작용합니다. 항산화제 이론에 의하면 비타민 E는 세포막과 다른 세포 안의 작은 구조물을 둘러싸고 있는 막에 모여 있으면서 막의 주요 구성 물질인 인지질이나 콜레스테롤과 접촉하게 된답니다. 또한 비타민 E는 면역 기능, 특히 .. 더보기 이전 1 다음
